培养目标:
培养德、智、技、能、体全面发展,掌握食品生产加工、食品营养与检测、食品质量管理及食品营销等专业技能和基本理论,能从事食品产业链生产经营相关环节的生产加工、安全监控、质量控制及管理、产品销售等工作的高级技术技能型人才。
主干课程:
农产品贮运与保鲜技术、食品微生物检验技术、食品理化检验技术、功能食品加工、食品加工技术、食品质量与安全管理等。
可考证书:
粮农食品安全评价证书
就业方向:
食品生产、食品连锁企业经营、食品营销、食品质量监督、检验检疫、食品检测、膳食设计、产品配方设计等工作。