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2014年招生专业介绍

作者:时间:2014-06-05点击数:

 

 

旅游管理专业
旅游管理专业设“会展管理、酒店管理、景区与旅行社管理”三个培养方向,分方向招生,统一基础课程,选方向重点培养。
主干课程:
基础课程:管理学基础、旅游概论、经济学基础、会计实务、服务心理学、形体训练、人际沟通与礼仪。
方向主干课程:
(一)会展管理:会展管理与服务、会展策划与设计、节事活动管理、会展文案、参展商实务、平面设计、营销。
(二)酒店管理:现代饭店管理、酒水与调酒技术、酒店市场营销、酒店英语、前厅与客房服务技能、酒店设施与资产管理、旅游电子商务等、酒店营销。
(三)景区与旅行社管理:旅行社经营管理、旅游市场营销、中国旅游地理、导游实务、导游英语、导游基础(全国导游基础、广东省导游基础)、旅游景区管理实务等。
就业方向:
(一)会展管理方向的毕业生可在省内各大会展企业、广告策划公司、酒店等企业从事会展活动管理与服务、营销与策划管理工作。
(二)酒店管理方向毕业生适合在星级酒店从事酒店经营管理、及从事调酒师、咖啡师等岗位工作。
(三)景区与旅行社管理方向毕业生适合在省内外旅行社、旅游景区、旅游服务公司、从事导游、计调、接待、营销、策划等管理与服务岗位工作。
专业考证:
会展管理方向:1、会展策划师 2、会展员 3、会计证
酒店管理方向:1、酒店服务中级证书 2、营销员证 3、会计证 4、酒店经理资格证
景区与旅行社管理方向:1、导游证 2、会计证 3、旅行社经理资格证
 
家政服务(家政管理方向)
主干课程:管理学基础、人力资源管理、服务心理学、秘书实务、办公自动化、客户关系管理、家庭服务与管理、婴幼儿心理发展与教育、市场营销策划与实务、家庭保健按摩、家庭营养与保健、餐饮服务技能、个人修养与礼仪、人际沟通、家庭中餐制作、插花、茶艺、酒水知识与调酒技能等。
就业方向:学生毕业后,主要在珠三角地区深圳、广州或北京、上海等一线城市的家政企业从事家政企业管理、家政企业培训、私人助理、高级管家等工作。
专业考证: 1、高级家政服务员职业资格证书2、秘书职业资格证(四级)3、高级育婴师职业资格证书4、中级营养配餐员职业资格证书 5、驾驶证
家政服务(儿童早期教育方向)
主干课程:早期教育概论、婴幼儿心理发展与教育、亲子关系建立与维护、婴幼儿营养与配餐、婴幼儿卫生与保健、婴幼儿心理健康教育、教师口语、市场营销策划与实务、婴幼儿音乐教育、婴幼儿语言教育、声乐、钢琴、婴幼儿舞蹈、绘画与手工等。
就业方向: 学生毕业后,主要在珠三角地区如深圳、广州或北京、上海等一线城市的早期教育机构、早教中心、亲子园从事早教老师、早教顾问等工作。
专业考证:1、高级育婴师职业资格证书 2、中级营养配餐员职业资格证书3、高级家政服务员职业资格证书
 
学前教育专业
主干课程:学前儿童发展心理学、学前教育概论、幼儿游戏活动设计与指导、学前儿童卫生与保健、幼儿园教育活动设计与指导、学前儿童心理健康教育、教玩具设计与制作、教师口语、乐理与视唱练耳、声乐、舞蹈、钢琴、美术等。
就业方向:学生毕业后,主要在珠三角地区如深圳、广州、中山、佛山、东莞等城市及清远地区的幼儿园、教育培训机构、儿童服务机构、社区等从事幼儿教师、学前教育培训教师、学前教育管理等工作。
专业考证:1教师资格证2、保育员职业资格证书3、高级育婴师职业资格证书
 
文秘专业
主干课程:办公室实务、办公自动化、会计学基础、会计电算化、形体训练、秘书写作 、速录、商务谈判、市场营销策划、公关关系实务、档案管理、管理系基础、新闻采编、人力资源管理、会议组织与管理等。
就业方向:学生毕业后能够在企事业单位、各类社会团体,商务办公机构的办公室文秘、公关礼仪、策划宣传、档案管理、信息处理、商务服务等文职事务岗位。
专业考证1、四级以上秘书职业资格证;2、双文速录资格证书;3、会计证;4、ISO内审员证;5、驾驶证等
 
物业管理
主干课程:物业管理实务、社区服务与管理、商业物业管理、房地产开发与营销、物业企业经营管理、物业智能化管理、物业估价、客户服务与客户关系管理、会计基础、财务管理、礼仪修养等课程
就业方向:
学生毕业后能够在小区物业公司从事社区规划与管理服务工作,在饭店、商厦、写字楼物业从事经营管理与服务工作,在企事业单位的从事物业管理服务工作,在房地产企业从事房地产开发与营销的工作。
专业考证:1物业管理员国家职业资格三级;2、房地产营销员国家职业资格四级;3、会计证;4、ISO内审员证等。

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